Rooibos

Rooibos

O rooibos é um arbusto nativo da África do Sul, descoberto pelos indígenas Khoisan há séculos e mais tarde popularizado pelos colonos holandeses no século XVII. É conhecido pelo seu elevado teor de antioxidantes e tem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a oxidação e a inflamação no corpo. Contém também aspalatina, um composto único com potenciais benefícios para a saúde cardiovascular, reduzindo a tensão arterial e melhorando a circulação sanguínea. Para além dos seus benefícios para a saúde, o rooibos é também apreciado pelo seu perfil de sabor caraterístico. Apresenta uma cor vermelha brilhante e um sabor doce e fresco, com notas de baunilha e amêndoa amarga.

Para preparar o Rooibos, utiliza 15 a 20 g por litro de água ligeiramente quente (temperatura de infusão 100°C) para otimizar as propriedades desintoxicantes e revigorantes da mistura.

O rooibos é um arbusto nativo da África do Sul, descoberto pelos indígenas Khoisan há séculos e mais tarde popularizado pelos colonos holandeses no século XVII. Rooibos* natural não aromatizado.

*Ingredientes da agricultura biológica FR-BIO-01 (Certificado em conformidade com o regulamento europeu sobre a agricultura biológica. Agricultura da UE /Agricultura fora da UE). Produto não certificado como biológico na sua forma final (embalagem). Conselhos de preparação: Infusão: 15 – 20 g/L, 100°C, 7 – 10 min..